Moj profil

Savijača od jabuka

90 minuta
42

Još jedna savijača…

Još jedna savijača…

Sastojci

Tijesto
1 dcl mlijeka
1 dcl vode
1 dcl ulja
3 velike žlice smeđeg (ili običnog) šećera
prstohvat soli
naribana korica limuna i naranče
Nadjev
1 kg jabuka
15 dag smeđeg (ili običnog) šećera
10 dag griza
2 velike žlice cimeta
2 velike žlice ruma
5 dag nasjeckanih arancini
5 dag maslaca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, i ostaviti ga na toplom da se udvostruči (oko 45 min).

2.

Jabuke očistiti od kore i naribati. Politi sokom od limuna, dodati griz, rum, cimet, šećer i nasjeckane arancine, te sve dobro izmiješati. Po potrebi dodati još griza.

3.

Tijesto razvaljati na jako tanko i po cijeloj površini rasporediti nadjev. Krajeve smotati unutra, da nadjev ne izađe, te pomoću krpe pomalo zarolati. Saviječu staviti u namašćen pleh, premazati rastopljenim maslacem i po želji posuti krupnim šećerom (ili kad se ispeće šećerom u prahu).

4.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 ºC oko 45 min (dok ne dobije lijepu boju).

  • Jabuke(2)
  • Štrudla(2)
  • Pite slatke(2)
  • Savijača od jabuka(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolač-jabuke(1)
  • Dizano-povatica(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)
  • Savijaca-od-jabuka-i-griza(1)

3

Hvala!

Fino!

predivna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)