Moj profil
makedonka-sk
19.3.2010.

PROJA

45 minuta
10

To bakin recept po oca..al prilagodjen nama..

To bakin recept po oca..al prilagodjen nama..

makedonka-sk
19.3.2010.

Sastojci

za
15 kom jaja
16 Vel kasika bjelog brasna
15 vel. psenicnog brasna
jednu solju jogurta
jednu solju ulja
jedno pjecivo
jedna solja kisele vode -gazirana
500 gr ovcjeg sira

Priprema

1.

Sve sastojke mjesamo mikserom, pa onda stavljam izdroblejn sir, metnem u tavu, ili zdjelu pouljanu i pobrasnjena, pa stavim u pecnjicu prvih dest minuta na 250 Celzija, onda jos dvadeset na 220..da bi dobila zlatnozutu boju.. Pre nego sto je izvadim iz pecnice, stavim malo kajmaka ili putera odozgo i stavim da se ohladi.

2.

Sece se ko kako zeli na razne forme, sluze se kao dodatak jela, kao predjelo uz kiselog mjleka, pa, moze uz ordever kako zelite.

Posluživanje

Moram napomenuti da je baka stavljala jednu kasiku svinsku mast al ja ne…

  • Proja(2)

5

i meni je mnogo jaja, pravim sa najvise 5🙂

Da nije greska ovo sa jajima? Pravim slicno, ali sa 4-5 jaja

Fala vi…ama, mora da se neguva tradicijata od starite nacionalni jadenja…na nasite prethodnici=izvori, i da se nasleduvaat na nasite pokolenija…Vkusno e…garantiram… :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)