Moj profil

Pileći file u sosu

21

Ovaj recept sam dobila od moje prijateljice i bila sam oduševljena,nadam se da će se i vama svideti..

Ovaj recept sam dobila od moje prijateljice i bila sam oduševljena,nadam se da će se i vama svideti..

Sastojci

za
osnovni sastojci
1 glavica cnog luka
100 gr gonzole
1 dl neutralnog vrnja
1.5 žlica brašna
1 dl ulja
1.5 dl pileće bistre supe ( može od kocke)

Priprema

1.

Pileće filee istucajte i pospite sokom od limuna.Luk sitno iseckajte i pomešajte sa sirom,žlicom kiselog vrhnja, začinite paprom, vegetom, solju..Polovinou svakog filea namažite sirom.Poklopite drugom polovicom i zakvačicite čačkalicom.Uvaljajte u brašno i jaja.U dobro zagrejanoj pećnici pecite da porumeni sa obe strane.Umutite supu sa neutralnim vrhnjem, ostatkom kiselog vrhnja, sitno kosanom mirođijom, paprom, preostalim sokom od limuna.Kratko prokuhajte.Ovim sosom prelijte piletinu.Služite toplo.

Posluživanje

Uz ovo jelo sasvim lepo pristaje pire od krumpira i neka lepa salatica

  • Piletina(5)
  • Pilece-curece(1)
  • GLAVNA JELA(1)

4

Kada kazes ....” premazite sirom ” verovatno mislis na smesu koja je napravljena ( sir, luk, vrhnje, vegeta itd…....) I jos nesto dali je u pitanju sir Gorgonzola jer u receptu pise gonzola? Hvala .

Auuuuuuuu, ovo zvuči više nego dobro!!!

interesantno vrlo…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)