Anastasija2
Medeni rolat
/slika/288082/Priprema
-
1
Dva jaja i jedno zumance umutiti mikserom sa 200gr secera, zatim dodati 200gr meda i kasicicu sode bikarbone. U dobijenu masu dodati orahe, bademe, suve smokve, brusnice, cokoladu i suvo grozdje, promesati.
-
2
Zatim dodati brasna da se dobije tvrdje testo( kao masa za plazma tortu) od dobijene mase napraviti dva rolata. Rolate premazati belancetom i peci na 180 stepeni dok ne porumene oko 35 minuta. Kada su peceni ostaviti da se ohlade, pa onda seci na sto tanje snite.
Posluživanje
Ko voli moze da doda i malo cimeta
Sastojci
- 3 jaja
- 200 gr secera
- 200 gr meda
- 100 gr oraha
- 100 gr badema ili lesnika
- 100 gr brusnice
- 100 gr suvog grozdja
- 100 gr suvih smokava
- 50 gr seckane cokolade
- brasno
- 1 kasicica sode bikarbone,
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…