“Tortica”

Kore:sjediniti sastojke, peci na 180 stepeni otprilike 30-ak minuta..ohladjene kore prerezati na 3 dijela, dva deblja i jedan tanji, trecu koru ,izrezati kalupicima zvijezda..koje ce te preliti jednim djelom smjese od cokolade i maslaca…KREMA:zumanjke, skrobno brasni, mljevene orahe i mlijeko sjediniti te stalno mjesajuci zakuhati smjesu..ohladiti, za vrijeme hladjenja promijesati vise puta..u ohladjeno, dodati izradjeni maslac-margarin sa secerom…Prvu koru premazati jednim dijelom otopljene cokolade, preko krema, zatim preko druga kora, isti postupak i sa drugom korom, znaci, kora, cokolada, zavrsiti kremom..Poredati zvjezdice, orahe karamelizirati ,znaci, otopiti secer ubaciti orahe, istresti na neki tanjur, izdvojiti par citavih, ostatak samljeti, te time po zelji ukrasiti tortu..