jacamaca
/slika/276729/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Umesiti glatko testo od navedenih sastojaka i ostaviti jedno pola sata da se podigne.
-
2
Za to vreme skuvate kaficu i malo proćaskate sa gostima.
-
3
Rastanjiti testo debljine 0, 5 cm, vaditi čašom krugove i redjati u podmazane modlice za mafine.
-
4
Umutiti jaje, sir, dodati kajmak, pavlaku i na kockice naseckanu šunku i tim filom puniti testo.
-
5
Posuti sa sitno narendanim kačkavaljem i susamom (lanom, makom), po želji …
-
6
Servirati sa kiselom pavlakom koju vadite kašikom za sladoled.
-
7
Odlično ide uz pivo ili kuvano vino za ove hladne dane.
-
8
/slika/276727/
-
9
/slika/276728/
-
10
/slika/276733/
Sastojci
- Broj osoba:
- TESTO:
- 500 gr. brašna
- 2,5 dl toplog mleka
- 0,5 dl ulja
- 1/2 svežeg kvasca
- so po želji
- 1 kašičica šecera
- FIL:
- 200 gr. kravljeg sira
- 150. gr presovane šunke
- 100 gr. kačkavalja
- 2 dl kisele pavlake
- 2 kašike kajmaka
- 1 jaje
- susam, lan, mak, biber u zrnu za dekoraciju
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…