S malo mlijeka i šećera umiješajte kvasac i pustite da se digne.Izmiješajte žumanjke, jaje, sol, vanilin šećer, rum, vrhnje,šećer i limunovu koricu.Dodajte brašno ,dignuti kvasac i ostatak mlijeka i sve dobro umiješajte.Tijesto staviti na toplo dok se ne udvostruči.Za nadjev izmiješajte mljeveni mak ili orahe sa šećerom i vanilin šećerom te prelijte sa malo kipućeg mlijeka i izmješajte.Kada se tijesto diglo podijelite na dva dijela i razvaljajte oko 1, 5 cm debelo, premažite nadjevom i čvrsto savijte.Ponovno ostavite na toplo da se diže, kada se udvostruči peći u pećnici na 200C.Štrudlu možete raditi sa makom, orasima ili samo premazati džemom…
ivonad
/slika/275230/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
super!