Jednostavan i ukusan recept za pripremu tjesta za prave domaće krčke šurlice :)
Jednostavan i ukusan recept za pripremu tjesta za prave domaće krčke šurlice :)
Sastojci
Priprema
Umijesite čvrsto tijesto od brašna, vruće vode, jaja, soli i ulja.
Pustite tijesto da odstoji 1 do 2 sata.
Na pobrašnjenoj radnoj površini izvaljate tijesto.
Oblikujte ga u valjke koje ćete izrezati na djelove veličine 8 do 10 cm.
Komadiće omotajte oko pobrašnjene pletaće igle ili drvenog štapića.
Rukama oblikujte šuplju tjesteninu i pažljivo skinite s igle ili štapića.
Šurlice pustite da odstoje nekoliko sati.
Kuhajte ih u većoj količini uzavrele i posoljene vode.
:)
Posluživanje
Jesnostavno i fino :)
jela sam ih kad ih je moja susjeda krčanka radila, stvarno su jako fine. više puta sam ih radila, ali nikad mi nisu bile kao njene. probati cu ove tvoje, ali bez nade da ce biti iste kao tvoje :)) hvala za recept.
da :) ali u istri su više fuži poznati :) a i šurlice takodjer :) i stavit cu slike prvom prilikom :) hvalaa ;)
Kako je tebi ispao recept?
4