balerina
/slika/260260/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U posudu staviti sve sastojke za kore, te umijesiti u glatku masu. Podijeliti u 5 jednakih loptica, te svaku razvaljati na veličinu pleha. Peći ih na obrnutoj strani pleha(najvećeg-od pećnice) oko 5-10 min na 170 stupnjeva da ostanu svijetle.
-
2
krema: Od litre mlijeka uzeti oko 2 dcl u posudicu. Veću količinu mlijeka staviti u lonac te u njega dodati šećer i kakao. Staviti na štednjak da zakuha. U međuvremenu pomiješati preostalo mlijeko sa brašnom te ukuhati u mlijeko saećerom. Kuhati 10-ak min dok ne postne gusto. Ostaviti da se malo prohladi, te dodati margarin. Kada se margarin otopi možete filati kore.
-
3
glazura: čokoladu i margarin staviti u posudu, te na pari otapati na pari dok se ne dobije jednolična smjesa. Namazati na zadnju koru.
Posluživanje
- ukoliko je kakao od Kraša potrebno je prepoloviti količinu jer je jači od ostalih
-ovu mađaricu nije potrebno raditi dan ranije jer se kore mogu nafilati dok je krema topla pa omekšaju već za par sati
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…
evo moje izvedbe mađarice slika
jedino glazuru radim malo drukčije: umjesto margarina stavim ulje….