mimaxy mimaxy recept 16.12.2009.
Akcije

Rigò Jancsi

Recept iz osamdesetih, iz revije "Svijet"... :-))
Sjecate se Svijeta? /slika/256292/

Priprema

  1. 1
    Biskvit:
    istucite zutanjke sa secerom i vanilin secerom, umijesajte otopljeni maslac i cokoladu, zatim limunovu koricu i na kraju snijeg od bjelanjaka.
    Ispeci u tankom sloju (ca. 20×30cm) na 180°C.
  2. 2
    Krema:
    Staviti natrganu cokoladu u zdjelicu i otopiti na pari. U otopljenu cokoladu umijesati dio istucenog slatkog vrhnja sa secerom i vanilin secerom, pa je pazljivo umijesati u preostalo tuceno vrhnje.
    Namazati na biskvit.
  3. 3
    Premaz:
    Izraditi 2dl vrhnja za slag u koje je umijesan secer u prahu, vanilin secer i slagfix. Premazati preko kreme.
  4. 4
    Ukras:
    Otopiti cokoladu, dodati kap dvije ulja i izliti na nauljeni papir da bude u vrlo tankom sloju. Ohladenu narezati i rasporediti po narezanim kockama slatkisa.

Posluživanje

Za premaz sam koristila duplu mjeru, jer su mi se 2dl vrhnja za slag ucinila malo.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 28.607
    • Omiljen 244
    • Komentiran 30
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

30 komentara do sada…

  1. mery123 04.01.10.06:30 offline
    Akcije
    21 Super recept, super napravljen!
  2. anka-1955 04.01.10.13:15 offline
    Akcije
    22 kad sam vidjela sliku…pomislih koje savršenstvo!!!!!
    SVAKA ČAST!!!!
  3. Belvil 06.01.10.21:33
    Akcije
    23 Deluje interesantno i ukusno! :)
  4. maribel 11.01.10.16:39
    Akcije
    24 Izgleda savrseno! Bravo! Ali ima jedna prica koja je povezana za ovog kolaca: nekad davno ungarska princeza se bila zaljubila u muzicara-cigana, po imenu Rigo Jancsi. Ta je ljubav bila zabranjena, ali bila je toliko velika da su njih dvoje resili da pobegnu u Pariz i tamo se vencaju. Ziveli su sretno, ali ih je vukla rodna gruda i cim se skandal malo podzaboravio, vratili su se u Budimpesti. Odmah su otisli u omiljenu slasticarnicu “Zerbo” i docekao ih je licno gazda, koji samo sto je napravio novi kolac, kome jos nije dao ime. U cast njihove velike ljubavi koja je pobedila sve predrasude, on je resio da kolacu da ime po imenu muzicara Rigo Jancsi. Taj se kolac i dan danas pravi u svim poslasticarnicama u BP i nosi to ime, koje je simbol ljubavi, hrabrosti i doslednosti.
  5. UrsulaSO 11.01.10.21:08 offline
    Akcije
    25 ovaj recept mi je promakao, jako lepo izgleda i sigurno cu isprobati ovaj recept!:)
  6. mimaxy 11.01.10.22:32 offline
    Akcije
    26 hvala svima na lijepim rijecima!
    maribel, hvala na prici uz ovaj kolac…
    Ursula, bas bi me veselilo..!!
  7. Kwanele 16.01.10.13:19
    Akcije
    27 Izvrsno!
  8. mimaxy 16.01.10.20:52 offline
    Akcije
    28 hvala, Kwanele! bas mi je drago da ti se svida!!
  9. marcel-a 28.01.11.12:51 offline
    Akcije
    29

    ma ,famozno...

  10. radilica 02.03.12.08:00
    Akcije
    30

    Ovo je srpska verzija Rigo Jansci-a ;) Ovako ga kod nas prave u skoro svim poslastičarnicama! Pravi Rigo Jancsi je skroz čokoladan - biskvit dole, puno čokoladnog krema, biskvit gore i glazura od čokolade :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti