Recept su mi poslale prijateljice iz Zagreba. Malo sam ga preuredila, isprobala i degustatori su bili jaaako veseli. Nakon što pojedete nekoliko kuglica, bez grizodušja možete reći da ništa niste pili nego vas je "uhvatio" desert.
Recept su mi poslale prijateljice iz Zagreba. Malo sam ga preuredila, isprobala i degustatori su bili jaaako veseli. Nakon što pojedete nekoliko kuglica, bez grizodušja možete reći da ništa niste pili nego vas je "uhvatio" desert.
Sastojci
Priprema
Ulupati čvrst snijeg od jednog bjelanjka. Dodati šećer u prahu i još dobro ulupati. Dodati mljevene lješnjake (ili orahe), čokoladu u prahu i 2-3 žlice višnjevače. Izjednačiti smjesu.
Oblikovati kuglice i u svaku staviti jednu višnju iz likera. Uvaljati u ribanu ili čokoladu u prahu, lješnjake ili prelite carskom glazurom u koju ste dodali nekoliko kapi višnjevače.
I, živjeli!
Posluživanje
Količinaje dovoljna za cca 35 kuglica.
Umjesto višanja iz likera, možete upotrijebiti višnje iz kompota ili ušećerene.
Kada napravite kuglice stavite ih na kratko u zamrzivač, a potom kako vas volja.
12