Moj profil

Kesten kocke

82

polako se troši zaliha kesten pirea…cijeli 10. mj. čistila sam kesten da bi sada uživali…

polako se troši zaliha kesten pirea…cijeli 10. mj. čistila sam kesten da bi sada uživali…

Sastojci

Biskvit
10 dkg šećera
1 žlica ruma
KREMA I
5 dl mlijeka
20 dag maslaca
15 dag šećera
2 žlice ruma
KREMA II
GLAZURA

Priprema

Biskvit
1.

Pjenasto izmješaj žumanjke, jaja i šećer

2.

dodaj sve ostale sastojke

3.

na kraju lagano umješaj snijeg od bjelanjaka

4.

pecite u namazanom kalupu posutim mrvicama (nikako ne na papiru) cca 20 -25 min

Krema I
1.

Rastopite maslac na laganoj vatri

2.

dodaj šećer, rum i mlijeko

3.

na kraju umješaj kesten pire i želatinu

4.

prelit po vručem kolaču

5.

ostaviti kolač da se dobro ohladi

Krema II
1.

Izmješaj mikserom vrhnje u šlag

2.

dodaj kesten pire, šećer u prahu i na kraju rastopljenu želatinu

3.

premaži preko ohlađene kreme I

Glazura
1.

Vrhnje istuci u šlag i premaži po kolaču….

  • Kesten(13)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kolači od kestena(1)
  • Kesten-kolac(1)
  • Poslastice(1)
  • Chestnut(1)
  • Kolac-kesten(1)

12

Svejedno ili prah ili listići!

Ide želatina u prahu ili listići?

odlican recept..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)