Moj profil

Lovacke snicle

120 minuta
89

Nisam lovac,ni meso nije od divljaci ali snicle su fantasticne.

Nisam lovac,ni meso nije od divljaci ali snicle su fantasticne.

Sastojci

za
lovacke snicle
ulje za przenje

Priprema

1.

Svinjske i junece snicle dobro izlupati ,posoliti, pobiberiti i zaciniti.Tako spremljene ostaviti ih da odstoje 45 min.Posle odmaranja uvaljati ih u brasno i krako isprziti na vrelom ulju.Posebno izdinstati 0.5kg luka. Tako isprzene snicle prebaciti u serpu koja ne zagoreva ,dodati luk ,procedjenu mast od przenja i do pola vode.Prokuvati jedno pola sata na srednjoj temperaturi.Sada ,kompletan sadrzaj prebaciti u tepsiju ,vatrostalni sud ili vec neku posudu pogodnu za pecenje u rerni.peci 1h na 250 stepeni. Gotove snicle izvaditi iz rerne ,preliti kiselom pavlakom i limunom isecenim na kolutove.

Posluživanje

Zvuci prilicno komplikovano,ali vredi svakog minuta koji provedete spremajuci ga. Servirati sa barenim krompirom sa persunom.

  • Snicle(4)
  • Meso(3)
  • Danasnji-rucak(1)
  • Isprobala-ana53(1)
  • Isprobano-odlicno(1)
  • Lovacke-snicle(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Snicele(1)

12

Pravim već treći put, za svaku pohvalu Stimt što nasjeckam dosta povrća i na kraju smiksam

Htela sam da probam neki novi recept za Lovačke, i ovaj mi je zapao za oko...jeste da malo traje, i da je malo više posla, ali to i jeste uspeh dobrih lovačkih. Ispalo je savršeno, deca su samo coktala, a suprug nije prestao da komentariše kako je ručak apsolutni uspeh. Hvala za savršen recept! 

... odličan recept, a meso tako fino ukusno i mekano... pravila danas za ručak, nisam stigla ni uslikati.. 😉

Ovako je ispalo drugima