Aurinko
/slika/241413/Priprema
-
1
Umutite pjenjasto jaja i secer, pa dodajte vrelu vodu, pa drvenom kasikom umjesajte u to ljesnjake, orase, brasna(pomesana sa pp, sodom, pa to prosejano),pa pecite u kalup br.26, na 200, 15-tak min.Znaci napravite 2ovakve kore.
-
2
Od 7dcl hladnog mleka, oddelite 1dcl, pa 6dcl stavite da zakipi, a u 1dcl umjesajte praskove za pudinga, secera, jaja i brasna.Kad mleko zakipi, sklonite s vatre, pa u to umjesajte smesu sa praskove i jaja, mjesajuci non stop, pa vratite malo na vatre, pa napravi nekoliko puta mehure:)mesate stalno.Podelite tu smesu, i u jednu smesu dodajte cokoladu na komade, promjesajte dok se ne rastopi, i ujednaci.Posolite ih secerom, i ostavite da se dobro ohlade.
-
3
Umutite pjenjasto margarin, maslac i secera u prah, pa smesu podelite, jedan za u zuti, jedan deo za u coko-kremu.Sve to izmiksajte, pa stavite malo u hladnjak da se kreme stegnu.Onda navlaznite kore sa sokom od narandje, pa slozite, kora, tamni fil, pa zuti fil, pa opet kora.Zadnju(najgornji deo)premazite sosom od jabuke, stavite podmazani obruc oko torte, i stavite da se stegne.
-
4
/slika/241435/
Marcipan(po zelju ga obojte) oklagijom/valjakom, i secerom u prah razvijte ga u okruglu formu, pa ga stavite preko gornju koru.Onda umutite maragrin+sir+secera u prah, pa dodajte vrhnje, i mutite jos 2-3min.Pa time ukrasite kako hocete i mozete:)Ako imate mousse od bjelu cokoladu+nougat, umutite sa mlekom, prema uputstvo, ako nemate, onda stavite neku slicnu slag-kremu.Ohladite i pojedite:)))
Posluživanje
- Secera dodavajte,oduzimajte ako hocete,jer ovim mojima cak i ovo je bilo veoma slatko:))
- Umesto marcipana,mozete preliti tortu cokoladom,ili celu tortu sa slagom…
- Nadam se da mi netko ne zameri,ako vec postoi ovakav,ili slican recept:)
Sastojci
2x kore
- 4 jaja
- 5zlice secera
- 3(pune)zlice przeni,mleveni lesnjaci
- 2zlice mleveni orasi
- 1zlicica p.pecivo
- pola zlicica soda
- 1zlica brasna
- 1zlica gustina
- 4zlice vrela voda
- soka od narandje za vlazniti kore
- 1zlica sos od jabuka(za premazati najgornju koru)
krema
- 7dcl mleka
- 2kesice pudinga od vanile
- 2 jaja
- 2zlice brasna
- 2 vanilin secer
- 100gr. tamne cokolade
- 200gr. margarina
- 60-70gr. maslaca
- 5zlica secera u prahu
dekoracija
- oko 80gr. marcipana(ili fondanta)+secera u prah
- 2dcl slatko vrhnje
- 100gr. svjezi sir
- 50gr. margarina
- 5zlice secera u prahu
- + 1vrecica mousse od bjele cokolade i
- nougat+1dcl mleka
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…