ROLADA

Priprema

1. 1
   miksati bjelanjke
2. 2
   miksati zutanjke sa secerom, sve sjediniti, ispeci na velikom limu, vruci biskvit prebaciti na mokru kuhinjsku krpu, polako zarolati, nakon 1 min. maknuti mokru krpu, vratiti zamotani biskvit na podlogu
3. 3
   kada se biskvit ohladi namociti ga sa limunadom
4. 4
   krema se brzinski napravi tako da se zakipi voda, prelije se po cokoladi za kuhanje, ostavi se da se cokolada smeksa 2-3 minute, izlije se sva voda, doda mala kolicina sl. vrhnja, odmah miksa, doda ostatak sl. vrhnja i sve dobro izmiksa u cokoladnu kremu.
5. 5
   na ispravan nacin se sl. vrhnje zagrije zajedno sa cokoladom, mjesa da se sve otopi, ohladi, izmiksa
6. 6
   Biskvit se premaze kremom, na pocetak se stavi vise kreme i u to 2 banane premazane sokom od limuna, sve se zarola, izvana se ukrasi i drzi u frizideru dok dodu degustatori.