Moj profil
AnaS
18.10.2009.

Pivski gulaš

91

Ovo je gulaš za sladokusce koji zbog današnjeg tempa života ne mogu pola svog slobodnog vremena provesti u kuhanju uz štednjak, a ipak cijene dobru hranu.

Ovo je gulaš za sladokusce koji zbog današnjeg tempa života ne mogu pola svog slobodnog vremena provesti u kuhanju uz štednjak, a ipak cijene dobru hranu.

AnaS
18.10.2009.

Sastojci

Sastojci
2 žlice ulja
80 dag govedine od buta, izrezane na kocke
2 žlice brašna
2 srednje glavice luka, izrezanog na tanke listiće
15 dag šampinjona izrezanih na veće komade
3-4 dcl piva
½ žlice miješanih začina (majčina dušica, mažuran, lovor, ružmarin, žalfija)
1 čen češnjaka, sitno isjeckanog
sol i papar po ukusu
1 žlica peršinovog lišća, sitno iskosanog

Priprema

1.

U ekspresni lonac stavite ulje.

2.

Meso posipajte brašnom i promiješajte. Stavite ga na ulje i lagano zapecite sa svih strana, zatim ga izvadite na tanjur.

3.

U lonac stavite luk i pržite 1 minutu, dodajte gljive i pržite još 2 minute.

4.

Dodajte pivo, začine, češnjak, sol, papar i meso.

5.

Dobro promiješajte, učvrstite poklopac i kada je u loncu postignut pritisak, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.

6.

Lonac skinite s vatre, smanjite pritisak i skinite poklopac.

7.

Posipajte peršinom i poslužite uz njoke ili tjesteninu i salatu po želji.

  • Gulaš(8)
  • Ekspres-lonac(2)
  • Probati(1)
  • Slana jela(1)
  • Expres(1)
  • Jela-iz-ekspres-lonca(1)
  • Corbasto-gulas(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

14

krasan gulaš

Svaka čast, recept je super, ali ja nemam hrabrosti kuhati da ne vidim, miješam, probam….. ovo je točno recept za moju suprugu….

nešto fino, ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)