..radim ga godinama, ukusan je i jednostavan,a pošto je sezona kestena, probajte..
..radim ga godinama, ukusan je i jednostavan,a pošto je sezona kestena, probajte..
Sastojci
Priprema
umutiti pire sa žutanjcima, uljem , mlijekom, šečerom te na kraju dodati brašno da bude gušča smjesa, bjelanjke istuči zasebno u snijeg i dodati smjesi od žutanjaka, staviti u namazan i pobrašnjen kalup i peći na 200C oko 20 minuta
za FIL ukuhati pire sa malo mlijeka da bude gušća smjesa u to dodati šečera po ukusu i ostaviti da se ohladi, vrhnje za šlag umiksati da stvrdne, polovicu odvojiti i izmiješati sa ohlađenim pireom od kestena, ohlađen biskvit premazati tom filom a na to staviti preostali šlag i ukrasit kakaom
ohlađen biskvit poželjno je navlažit mješavinom mlijeka i ruma
Posluživanje
e da, ja kesten pire pravim tako da kuhane kestene oljuštim, i kao takve još malo prokuham u mlijeku, izmiksam štapnim mikseromi tako da dobijem gusti pire, može se dodat malo gustina da bude tvrđi pire
Kako je tebi ispao recept?
2