gastrodiva gastrodiva recept 08.10.2009.
Akcije

PUNJENI ŠAMPINJONI

Gljive obožavam i često ih spremam. Ovaj način zahtijeva možda malo više vremena, ali trud se isplati. Ovo je idealan prilog, odnosno jedan od priloga ako vam u posjetu možda dolaze gosti. Odlično se slažu sa nekim lijepim komadom mesa, a ovako spremljene gljive nisu loše ni kao samostalno jelo.
PUNJENI ŠAMPINJONI /slika/229271/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. Zagrijte pećnicu. Očistitite gljive i skinite im stapke. Nasjeckajte mladu kapulicu ili kapulu, lagano je ostaklite, malo posolite, dodaj sitno najeckani bijeli luk i peršin, te sitno nasjeckane stapke šampinjona i pola dcl bijelog vina. To treba dinstati oko 15 minuta dok voda ne ispari. Skinite s vatre, dodajte vrećicu parmezana i pola šolje prezle. Time napunite klobuke šampinjona pa ih posložite u vatrostalnu zjedlu. Ulijte malo vode. Gljive poškrorpite maslinovim uljem, te pecite oko pola sata.

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 17.879
    • Omiljen 150
    • Komentiran 31
    • Kako je drugima ispalo 3
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

31 komentar do sada…

  1. gogakiddy 17.10.11.10:05
    Akcije
    22

    Cestitam:)

  2. Paolla 17.10.11.11:44
    Akcije
    23

    Čestitam na receptu dana i ovim prefinim šampinjonima!!!:)

  3. toente 17.10.11.14:25 offline
    Akcije
    24

    .... fali mi samo malo pancete.... inače sve 5... možda je ovo za djetne dane....

  4. betinna 17.10.11.14:28 offline
    Akcije
    25

    čestitam:)

  5. tic 17.10.11.17:31 offline
    Akcije
    26

    čestitam gastrićka:)

  6. simatea 17.10.11.22:42
    Akcije
    27

    čestitam!...:)

  7. freya1 17.10.11.22:46
    Akcije
    28

    čestitam :)

  8. zeljkamarkon 17.10.11.23:30
    Akcije
    29

    ja isprobala i prste da poližeš :)

  9. BABILU 25.10.11.00:28 offline
    Akcije
    30

    Bravo super recept:))

  10. beba1122 05.03.12.13:24
    Akcije
    31

    Isprobavam razne nacine, ali ovi mi se najvise svidjaju, jednostavni i ukusni, Prijatno......