PUNJENI ŠAMPINJONI

Gljive obožavam i često ih spremam. Ovaj način zahtijeva možda malo više vremena, ali trud se isplati. Ovo je idealan prilog, odnosno jedan od priloga ako vam u posjetu možda dolaze gosti. Odlično se slažu sa nekim lijepim komadom mesa, a ovako spremljene gljive nisu loše ni kao samostalno jelo.

Alati

/slika/229271/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

Zagrijte pećnicu. Očistitite gljive i skinite im stapke. Nasjeckajte mladu kapulicu ili kapulu, lagano je ostaklite, malo posolite, dodaj sitno najeckani bijeli luk i peršin, te sitno nasjeckane stapke šampinjona i pola dcl bijelog vina. To treba dinstati oko 15 minuta dok voda ne ispari. Skinite s vatre, dodajte vrećicu parmezana i pola šolje prezle. Time napunite klobuke šampinjona pa ih posložite u vatrostalnu zjedlu. Ulijte malo vode. Gljive poškrorpite maslinovim uljem, te pecite oko pola sata.

Sastojci

Broj osoba:: 5 osoba

500 gr gljiva
2 žlice nasjeckanog peršina
2 češnja bijelog luka
2 mlada luka ili pola crvenog luka
1 kesica parmezana
1/2 šolje prezle
malo origana
maslinovo ulje
malo bijelog vina
sol i papar

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 17.879
- Omiljen 150
- Komentiran 31
- Kako je drugima ispalo 3
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

31 komentar do sada…

gogakiddy 17.10.11.10:05

Akcije

22
Cestitam
Paolla 17.10.11.11:44

Akcije

23
Čestitam na receptu dana i ovim prefinim šampinjonima!!!
toente 17.10.11.14:25 offline

Akcije

24
.... fali mi samo malo pancete.... inače sve 5... možda je ovo za djetne dane....
betinna 17.10.11.14:28 offline

Akcije

25
čestitam
tic 17.10.11.17:31 offline

Akcije

26
čestitam gastrićka
simatea 17.10.11.22:42

Akcije

27
čestitam!...
freya1 17.10.11.22:46

Akcije

28
čestitam
zeljkamarkon 17.10.11.23:30

Akcije

29
ja isprobala i prste da poližeš
BABILU 25.10.11.00:28 offline

Akcije

30
Bravo super recept:))
beba1122 05.03.12.13:24

Akcije

31
Isprobavam razne nacine, ali ovi mi se najvise svidjaju, jednostavni i ukusni, Prijatno......