3.10.2009.

Šareni rolat

Name: Šareni rolat
Prep time: 80 min
Ingredients: 5 kom žumanjaka; 15 dag šećera; 15 dag oraha; 2 rebra čokolade za kuhanje; 5 kom bjelanjaka snijeg; 5 kom žumanjaka; 5 kaš šećera; 5 kaš brašna; 5 kom bjelanjaka snijeg

80 minuta

Ovo je omiljeni kolač u mojoj obitelji,jednostavan i ukusan,dokaz da i kolač bez kreme može biti sočan!

flafica

3.10.2009.

Sastojci

smeđi biskvit

5 kom žumanjaka

15 dag šećera

15 dag oraha

2 rebra čokolade za kuhanje

5 kom bjelanjaka snijeg

žuti biskvit

5 kom žumanjaka

5 kaš šećera

5 kaš brašna

5 kom bjelanjaka snijeg

Priprema

za prvi dio umutiti pjenasto žumanjke sa šećerom, dodati otopljenu čokoladu

mljevene orahe umiješati kuhačom i dodati snijeg od bjelanjaka

peći u rebrastoj modli(kao za srneći hrbat)na 150 stupnjeva oko 50 min

za žuti biskvit umutiti žumanjke sa šećerom, dodati brašno i snijeg od bjelanjaka i peći u tepsiji iz pećnice na 150 stupnjeva, 15 min

žuti biskvit namazati pekmezom od kajsija, staviti smeđi biskvit i urolati u rolat

Posluživanje

Najbolje je sa domaćim pekmezom,naravno!Nije potrebno kolač dodatno ukrašavati,i ovako je super kad se nareže!

5

27.4.2010.15:34

Odlična ideja za promjenu od običnog biskvita narezanog na kockice. I ti kolači su super , čak i ne volim previše kremaste.

2.11.2009.16:27

Ako to prave slavonske ruke-mora da je odlican. Probacemo…

5.10.2009.20:15

hvala nelyce, znam da si ti pravi gurman)))))))))!!!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)