Moj profil

Baklava sa visnjama

48

Ovo mi je prvi put da pravim baklavu sa visnjama, ali sam zadovoljna sa rezultatom

Ovo mi je prvi put da pravim baklavu sa visnjama, ali sam zadovoljna sa rezultatom

Sastojci

1 pakovanje tankih kora
125 gr secera
125 ml ulja
1 i 1/2 kesice vanilinog secera
1/2 kesice praska za pecivo
125 gr griza
500 gr secera
500 ml vode
2 kesice vanile
1/2 limuna

Priprema

1.

Prvo skuvati agdu od pola litre vode ,500 gr secera, 2 kesice vanile i pola limuna iseci na kriske, ostaviti na stranu da se ohladi.

2.

Umutiti jaja dok ne postane bela masa, dodaj secer i vanilin secer, dodaj ulje, kiselu pavlaku, izmesati da se sjedini i na kraju dodati prasak za pecivo i griz.

3.

Ovom smesom premazati jednu koru, staviti na svaku koru 2-3 kasike ove smese, preko nje staviti drugu pa i nju premazati, presaviti na pola po kracoj strani kora, premazati sa jos jednom kasikom smesei na samoj ivici naredjati dva reda visanja, cvrsto ih uviti, i redjati u podmazan pleh. Od ove smese izaci ce vam cetri ovakve kore, iseci ih na komade i peci na 170 C oko pola sata mozda i malo duze, kad je lepo porumenelo, izvaditi, preliti agdom i ostaviti preko noci da se ohladi. Sluziti sledeceg dana.

4.

Prijatno

  • Baklave(1)
  • Pita(1)
  • Baklava-s-visnjama(1)
  • Voćni kolači(1)

19

Hvala Luxi i nadam se da ćeš naći još nešto što ti se dopada. Od srca ti hvala.

Odlicna baklava, sve kako stoji u receptu tako treba raditi 🙂 Nema prevare 🙂

Jos puno puta cu je praviti, a sada sa stecenim poverenjem idem da pronjuskam po ostalim Pomoravkinim receptima 😉

Predivno izgleda…:!