- Preskoči na:
/slika/218960/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kvasac razmutiti u 250 ml. mleka, pustiti da nadođe. U brašno dodati mleko sa kvascem, dodati so i šećer i 2 komada jaja. Umesiti testo, podeliti na 4 jufke i ostaviti da nadođe.
-
2
250 ml. mleka i 250 gr. šećera staviti da provri pa popariti mak, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. U prohlađeni mak dodati 125 gr. umućenog margarina.
-
3
Testo razvući tanje , namazati fil celom dužinom kore, pa uz pomoć krpe urolati blago 4 puta. Staviti u pleh, premazati sa žumancetom u koji je dodato par kapi ulja. Odmah peći, ne puštati ponovo da naraste.
-
4
Peći oko 45 min. na 200C
Sastojci
- Broj osoba:
testo
- 150 ml ulja
- 250 ml mleka
- 1/2 k.k. soli
- 2 k.k. šećera
- 1/2 paketića svežeg kvasca
- 2 jaja
- 6 šolja za belu kafu brašna
fil
- 250 ml mleka
- 250 gr. šećera
- 300 gr. ml. maka
- 125 gr umućenog margarina
- 1 žumance za premazivanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
29 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarepredivna