sikiriki
/slika/218864/Priprema
-
1
za kvasac pomiješati šećer, mlijeko i kvasac posuti sa malo brašna i ostaviti da se diže
-
2
za tijesto pomiješati sastojke dodati im uzašli kvasac i zamijesiti
-
3
ostaviti na hladnom 1/2 h
-
4
za nadjev stući bjelanjke u snijeg i postupno im dodavati šećer i orahe
-
5
tijesto razvaljati, mazati nadjevom, zarolati i rezati male fetice
-
6
na dno tepsije stavljati stranu koju ste zadnju rezali
-
7
pečene posuti šećerom u prahu
Posluživanje
Jedan mali pužić
Sastojci
Tijesto
- 50 dkg glatkog brašna
- 6 žlica šećera
- 30 dkg margarina
kvasac
- 3 dkg svježeg kvasca
- 6 žlica mlakog mlijeka
- 6 žličica šećera
Nadjev
- 4 kom bjelanjka
- 20 dkg šećera u prahu
- 20 dkg mljevenih oraha
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/852893/
-
/slika/852905/
-
/slika/852793/
-
/slika/815849/
-
/slika/815847/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…