valliSa valliSa recept 11.09.2009.
Akcije

Salenjaci

Salenjake na ovaj način sam naučila raditi od moje tetke koja je majstor za dizana tijesta, njeni su još ljepši od mojih.
Kifle /slika/218641/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ugrijati mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko staviti u posudu u kojoj ćete mijesiti pa dodati mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i utučeno bjelance.U to staviti uzašli kvasac i polako dodavati brašno da dobijete
  2. 2
    mekano tijesto (ne premekano).Ostaviti da udvostruči obujam, razvaljati i mazati samljevenim salom(može i margarin) i tijesto preklopiti kao za lisnato tijesto. Ostaviti da miruje 1/2 sata. Sve ponoviti još dva puta. Nakon toga razvaljati, rezati na trokute, na svaki trokut staviti malo marmelade, zaviti i ostaviti kifle da narastu pa staviti peći na 200 stupnjeva.Pečene posuti šećerom u prahu.
  3. 3
    Kad mi nestane sala kojeg uvijek stavim u zamrzivač da imam u toplijim danima zamijenim ga margarinom.

Posluživanje

probala rankos

 

Sastojci

Još slika

  • /slika/437025/
  • /slika/437029/
  • /slika/437031/
  • /slika/437033/
  • /slika/437035/
  • /slika/437037/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 18, pripremilo 17, a preporučilo 16 korisnika.

70 komentara do sada…

  1. Sorbits 23.12.11.13:54
    Akcije
    61

    Hvala vam na odgovorima, u medjuvremenu sam pricala s mamom pa mi je objasnila razliku izmedju sala i masti :)         Moja je baka pravila salenjake i mada je to bilo prije vise od 30 godina, jos uvijek se sjecam kako su se naprosto topili u ustima. Pricekacu onda na salo, htjela bih da budu bas pravi salenjaci.

     

  2. alex2412 12.01.12.22:32
    Akcije
    62

    u nedelju ih pravim te cu staviti i slicice ;)

  3. valliSa 13.01.12.11:53
    Akcije
    63

    :)

  4. alex2412 15.01.12.20:14
    Akcije
    64

    dodala sam slicicu(spakovani za poneti na posao), no morala sam staviti 500 g vise brasna, tako da sam dobila puna 4 pleha kolacica. super su!;)

  5. valliSa 15.01.12.21:12
    Akcije
    65

    Hvala na isprobavanju, drago mi je da vam se sviđaju :)

  6. Tamara 21.02.12.15:40 offline
    Akcije
    66

     Uspijela sam nabaviti kod nas u Puli salo i bila presretna zbog toga jer ih jako volim a sala nigdje ... prvi put da sam radila ovu vrstu tijesta, odlično je sve išlo, salenjaci su super  ... Hvala za recept <3  !!!!!!!!!

  7. valliSa 21.02.12.19:56
    Akcije
    67

    Hvala tebi na povjerenju :) drago mi je da si zadovoljna, lijepe slike :)

  8. DankaMK 25.04.12.19:53
    Akcije
    68

    Draga valliSa odlicen recept salenjaci eve,sega go staviv vo omiljeni,salenjaci ,zosto se so salo-mast ,taka e so mast sekogas se podobri pecivata:)Ubavo si opisala recept,:)

  9. valliSa 25.04.12.21:02
    Akcije
    69

    Hvala ;)<3

     

  10. DankaMK 26.04.12.18:35
    Akcije
    70

    Draga  valliSa,jas som aknaDMK  Tti pisav poraka no zosto ne mozam da ti ja ispratam ,nesto gresam vo STVARAONICA pozzz JORDANKA

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 37 slika do sada

  • salenjaci valliSa/slika/938643/
  • Salenjaci by vallisa/slika/938631/
  • Salenjaci by ValliSa /slika/923857/
  • Salenjaci by ValliSa /slika/923839/
  • Salenjaci by ValliSa /slika/923831/
  • /slika/890603/
  • /slika/866273/
  • Salenjaci by ValliSa/slika/820025/
  • Salenjaci by ValliSa/slika/820019/
  • Salenjaci by valliSa/slika/812185/
  • Salenjaci by valliSa/slika/812181/
  • Ovako sam počastila moje frizerke :)/slika/809689/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti