Ovo je recept od prijateljice od moje kćeri koja je veliki gurman i izvrsno kuha iako je jako mlada. Moje sve ukućane je oduševila i obožavamo je jesti, pa se nadam da će i među vama naći poklonike zato je i stavljam na Net.
Ovo je recept od prijateljice od moje kćeri koja je veliki gurman i izvrsno kuha iako je jako mlada. Moje sve ukućane je oduševila i obožavamo je jesti, pa se nadam da će i među vama naći poklonike zato je i stavljam na Net.
Sastojci
Priprema
Kupiti tijesto za picu ili ga sami napravite – po želji (ali mora kad je gotovo biti tanko).
Sok od paradjaza:
Prodinstati na malo maslinovog ulja luk narezan na kolutiće, zatim dodati tetrapak paradajza (može i pelat), dodati origano sol i papar. Pustiti da zakipi pa dodati peršin.
Nadjev:
Tijesto staviti u blago nauljen protvan i po njemu rasporediti sok od paradajaza (ne cijeli malo mora ostati za posipati picu odozgora). Na njega staviti luk narezan na kolutiće, papriku narezanu na kolutiće, vratinu i dmljenu šunku, zatim šampinjone i sir nariban na ribež (kao jabuke), zatim origano, masline narezane na sitnije komade i sve još preliti ostatkom soka od paradajza.pica prije pečenja Peći na 200 stupnjeva C dok ne bude gotovo.
Posluživanje
Ako imate viška tijesta, pica se može sva umotati u tijesto i tako je odlična. Jedan najobičniji recept, ali uživancija za pojesti. S obzirom da sam ja vegetarijanac moja je bez vratine i dimljene šunke, ali oni koji jedu meso kažu da je s tim narescima izvrsna.
3