Moj profil
Pomoravka
29.7.2009.

Sladoled torta

150 minuta
64

Ovu tortu obozavam, inace recept je moje drugarice Majde

Ovu tortu obozavam, inace recept je moje drugarice Majde

Pomoravka
29.7.2009.

Sastojci

za
10 jaja
600 gr secera u prahu
2 kasike alkoholnog sirceta
10 kasika secera
10 kasika brasna ( moze i ostrog)
2 kesice pudinga od vanile
1 l mleka
250 gr putera
250 gr mlevenih oraha ili lesnika
1 dl pavlake za slag

Priprema

1.

Prvo ukljuciti rernu na 150C da se greje.

2.

Kore:Penasto umutiti 10 belanaca pa polako dodavati, kasiku po kasiku, prah secera, uz stalno mucenje mikserom, na velikoj brzini. Posle 10 minuta mucenja dodati sirce i mutiti jos 10 minuta.

3.

Belanca se moraju mutiti ovako dugo da bi se secer potpuno istopio u suprotnom ce secerna voda curiti ispod kore sledeceg dana. Tepsija za ovu tortu je velicina 33×23 cm, peci 10 minuta na 150C onda smanjiti i susiti na 100C oko sat vremena, ostaviti da se ohladi, ovo je najbolje uraditi dan ranije.

4.

Fil:

5.

Zumanca penasto umutiti sa 10 kasika secera, dodati brasno i puiding, pa sve zakuvati u mleku da se zgusne.Kada je fil ohladjen, dodati penasto umucen puter. Fil podeliti na dva dela, jedan manji a drugi nesto veci, pa u manji deo dodati mlevene orahe, na ovaj nacin ce oba fila biti jednake visine, ovakav fil ce biti cvrst i tezak pa se treba razblaziti sa nekoliko kasika fila

6.

Tortu slagati, kora zuti fil braon fil i sve premazati slagom

7.

Prijatno

Posluživanje

Dekorisati po zelji. Ova torta je najlepsa kad se napravi dan ranije

  • Sladoled torta(2)
  • Torte(2)
  • Torta(2)
  • Najtorte(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Baiser(1)
  • Puding(1)

18

Volim ovakve torte… :)

prelepa je !

predivna je, ja je imam pod nazivom “kraljica torta”,veoma je kramasta i ukusna, samo ja stavljam kristal šečer u koru,.......