Moj profil
bhrehor
27.7.2009.

knedle od sira

30 minuta
52
bhrehor
27.7.2009.

Sastojci

za
2 žlice maslaca
4 jaja
1/2 kg svježeg sira
10ak žlica griza
malo soli
prezle (krušne mrvice)

Priprema

1.

sve sastojke dobro promješati i ostaviti da odstoji jedno pola sata

2.

u kipuću vodi (s malo soli i ulja – i nebi trebala jako ključati) žlicom stavljati po malo smjese

3.

potom ih kuhati par minuta

4.

izvaditi knedle u zdjelu i posipati prezlama

5.

te malo zapeći u rerni

  • Knedle(6)
  • Sir(2)
  • Griz(1)
  • Tjesto(1)
  • NEŠTO NOVO(1)
  • Knedle-od-sira(1)
  • Jela-njoki(1)
  • Isprobano(1)

5

a knedle….misliš ono sirovo što si donjela s okusom parmezana…i šta rade koštice od šljiva u knedlama od sira…??? mislim da su ti se stranice malo pobrkale od onog prijašnjeg deserta koji je trebao završiti za stolom a ne u knjizi za recepte

zanimljivo.moram isprobati

sviđa mi se ovo sirasto i tijestasto grizasto ;)