rakovicbiljana
Rolat od sira
/slika/192853/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Ugrijati rernu na 200*,
-
2
Narezati sir na debljinu 1 santimetra, poslagati u pleh obložen papirom za pečenje,
-
3
ubaciti u rernu na nekoliko minuta, vodeći računa da se sir ne otopi već samo omekša da bi mogao da se savija,
-
4
preko 2/3 sira naslagati željene sastojke, po ivici utisnuti masline, lagano zarolati i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
U rolat je moguće ubaciti i kuvanu šargarepu, bobice graška, male krastavčiće i sl.
Još jedna sličica
Sastojci
- Broj osoba:
Potrebni sastojci
- 1 kg sira – gauda ili sličan, samo da je punomasan
- još po želji maslina – zelene i crne,
- stiješnjene šunke tanko rezane
- cvekla – narezana na tanke listiće
- pršut goveđi , pečenica
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…