-
1
Odvojite bjeljanke od zumanjaka pa ih istucite u cvrst snjeg
-
2
Na laganoj vatri istopite 125 g cokolade
-
3
Dobro izmixajte puter te mu dodajte secer i sol i zumanjke mjesajte sve dok masa ne osvjetli.
-
4
Masi dodajte topljenu cokoladu.
-
5
Bjeljanke takodjer dodajte u cokoladnu masu te ih lagano sa brasnom, praskom za pecivo i bademima umutite.
-
6
Pecite na 180°C 45 – 50 min.
-
7
Po zelji prelijte ju cokoladnom glazurom
-
Bitno je da snjeg bjeljanaka ne umutite mixerom ,nego ga zajedno s brasnom i bademima lagano promjesate s masom, da bi u njoj ostalo sto vise zraka.
13 komentara do sada…
sutra postavim slike :D
Dobar tek deckima, ja sam upravo zavrsila rajsku tortu.. molit cu se veceras da se ne srusi pod prekrivacem od fondanta…
laku noc :)