ivancica76 ivancica76 recept 05.06.2009.
Akcije

Slana torta

Trebala mi je slana torta, a ubedljivo najveći broj ih je sa paprikom, koju ja obožavam ali obilažim u širokom luku, pa sa belim mesom, ama ono je išlo posle, i tako naletim na NJU…. kojoj sam ja ipak dodala štošta….
Slana torta /slika/185852/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Sireve, pavlaku i majonez dobro izmešati, pa im dodati začine.
  2. 2
    Voditi računa o količini smese pošto se njome premazuju sva četri lista oblande.
  3. 3
    Oblandu premazati sirnom mešavinom, posuti rendanim kačkavaljem, prekriti listovima šunke (ne škrtičeriti) i odozgo premazati još jednom smesom samo u tanjem sloju nego prvi put, tek koliko da se gornja kora lepo zalepi.
  4. 4
    Sledeću koru namazati smesom od sira narendati na nju kuvana jaje odozgo prekriti šunkom i opet malo premazati pa staviti treću koru.
  5. 5
    Nju filovati kao prvu korupa je prekriti posledjom korom koju premazati smesom od sira i obilato posuti kačkavaljem.
  6. 6
    Za ukras možete koristiti rendanu šargarepu ili peršun, bilo da koristire papirni model ili ukrašavate sami, samo vodite računa da je šargarepa vlažna, pa kad stoji pušta sok i doatno kvasi kore pa nije za dugo stajanje.

Posluživanje

Na slici su ostatci torte sutra dan pa deo o šargarepi govorim iz iskustva i od tada šaram pola sa šargarepom a pola sa peršunom ako se desi da ostane
Prijatno!

Sastojci

  • osnovne mada uvećane mere

  •  1 pakovanje oblandi (ni slučajno manje i ako tako piše)
  •  3 ( valjda su po 100 g) krem sira
  •  3 kisele pavlake
  •  150 g majoneza
  •  500 g praške šunke
  •  200 g ( može biti i više) rendanog kačkavalja
  •  100-150 g sitnog sira
  • i ono dodato

  •  3 kuvana jaja
  •  malo suvog ili svežeg peršuna
  •  maloooo belog luka u granulama
  •  malooop belog bibera
  •  po želji malo rendane šargarepe ili suvog peršuna za ukras

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.