Preskoči na glavni sadržaj

PALAČINKE PUNJENE MLJEVENIM MESOM

60 minuta
9

Sastojci

za
SASTOJCI
8 komada debljih palačinki
40 dag m miješanog mljevenog mesa (junetina,svinjetina)
papar,sol,ulje,
brašno,jaja i mrvice

Priprema

1.

- Ispeći osam većih i debljih palačinki. – Na laganoj vatri propržiti sitno isjeckanu glavicu luka. Dodati mljeveno meso i začine, sve pirjati dok ne omekša. Kad je meso gotovo, izvaditi s vatre i puniti palačinke (jedna jušna žlica smjese na jednu palačinku). – Palačinku zamotati kao sarmu (zatvoriti sa svih strana), a potom ju uvaljati u brašno, jaja i mrvice.

2.

-U posudi s dobro zagrijanim uljem palačinke peći dok ne porumene.

3.

-Poslužite uz tartar umak i limun.

2

Odlicni su i ja pravim slicno samo sto jos stavim sampinjine…!

Jako fino, volim takve kombinacije…vidi moju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)