Kolač s jabukama

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Tucite žutanjke sa šećerom, polako ulijte ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo i kuhačom snijeg od bjelanjaka.
2. 2
   Ispecite u malo većem limu da tijesto bude tanko. 25-30 min na 180°.
3. 3
   U međuvremenu skuhajte kompot od naribanih jabuka s šećerom u litri vode.
4. 4
   Kad zakuha umješajte puding (treba ga prije rastopit u šalici s malo vode da ne dođu grudice). Kuhajte 5 min da se zgusne.
5. 5
   Na biskvit prelijte još vruću kremu.
6. 6
   Ohlađeno namažite šlagom i ukrasite mrvicama.