Ciara76
/slika/165652/Priprema
-
1
/slika/165647/
Podloga:
šećer, vaniliju, rum i vodu prokuhati do vrenja ( kao za bajaderu), maknuti sa vatre te otopiti maslac ( ili margarin ), i čokoladu. Kad se sve dobro otopi dodati mljevene orahe i keks.
Smjesu vruću izliti u kalup koji smo malo namastili i posuli mljevenim keksom.
Neka se podloga dobro ohladi -
2
/slika/165648/
Na podlogu složiti banane uokolo po podlozi.
Malo nakapati limunovim sokom, da banane ne potamne. -
3
/slika/165649/
Krema:
Umutiti žutanjke sa oba šećera, dodati brašno te zakuhati u vrelom mlijeku. U hladnu kremu dodati izmućeni maslac ili margarin i samljevene orahe.
Preko banana premazati
kremu. -
4
/slika/165650/
Izmutiti vrhnje za šlag te namazati tortu dok je još u kalupu, da zadrži oblik. Tek tada nožem lagano odvojiti tortu od obruča -
5
/slika/165651/
Namazati tortu i okolo te je ukrasiti
preostalom čokoladom.
Ja sam otopila čokoladu, te pravila ukrase na papiru za pečenje!
Sastojci
podloga
- 40 dag šećera
- 8 žlica vode
- 2 žlice ruma
- 1 vrećica vanilija šećera
- 20 dag mljevenih oraha
- 15 dag mljevenog keksa
- 25 dag maslaca ili margarina
- 1/2 čokolade za kuhanje
- 4-5 kom banana
krema:
- 4 žutanjka
- 4 žlice šećera
- 1 vrećica vanilija šećera
- 6 žlica brašna
- 1/2 l mlijeka
- 10 dag mljevenih oraha
- 25 dag maslaca ili margarina
- 1/2 l vrhnja za šlag
- 1/2 čokolade za ukras
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- banane (5)
- bez-pecenja (2)
- zumanjci (1)
- torteee (1)
- kolaci-nepeceni (1)
- nepecene-torte (1)
- bez-pecnice (1)
- torte (1)
- nepeceni-kolaci (1)
- torta (1)
- cool-torte (1)
- orasi-banane (1)
- torta-vocna (1)
- za-gorana (1)
- banane-torta (1)
- kolaci (1)
- kremasti-kolaci (1)
- banana (1)
- slag-torta-vocna (1)
- banane-nepeceni (1)
- vocno (1)
- ukusne-torte (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…