Jaffa kolač

Priprema

1. Biskvit
2. 1
   Istući snijeg.
3. 2
   Izmiksati žutanjke i šećer.
4. 3
   Dodati brašno s praškom za pecivo i vrelu vodu.
5. 4
   Umiksati malo ekstrakta od naranče.
6. 5
   Na kraju lagano dodati snijeg.
7. 6
   Peći u limu cca.23×33 cm.
8. 7
   Pečen biskvit prerezati vodoravno na pola.
9. 8
   Natopiti biskvite mješavinom mlijeka ( ili čaja ) i ruma.
10. 9
    Premazati jedan biskvit s pola kreme i slagati po kremi jaffa kekse okrenute tako da čokolada bude prema dolje.
11. 10
    Premazati ostatkom kreme i poklopiti drugim biskvitom.
12. 11
    Preliti glazurom od čokolade.
13. Krema
14. 1
    Izmješati brašno i šećer u malo mlijeka , a ostatak mlijeka zakuhati.
15. 2
    Dodati brašno i skuhati da se zgusne.
16. 3
    U hladno dodati margarin i dobro izmiksati.
17. 4
    Jaffa kekse namakati u mješavini mlijeka ( ili čaja )i ruma-mora biti hladno.