Moj profil

Jogurt kocke

90 minuta
154

Savršen ljetni kolač od jogurta, kiselog vrhnja i voća.

Savršen ljetni kolač od jogurta, kiselog vrhnja i voća.

Sastojci

Tijesto
170 gr margarina
100 gr šećera
250 gr brašna
Nadjev
360 gr kiselog vrhnja s 20% m.m. (2 čaše)
150 gr šećera
Za poseban okus
ocijeđeni kompot od višanja
ili
ocijeđeni kompot od bresaka
ili
maline/jagode/kupine

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti prhko tijesto. Tijesto prepoloviti na dva dijela pa jednim dijelom obložiti lim za pečenje promjera 24×24cm (ili nešto veći), a drugi dio staviti u zamrzivač.

2.

Istući snijeg od bjelanjaka.

3.

Pomiješati šećer, jogurt, kiselo vrhnje, brašno i vanili šećer, a potom umiješati snijeg od bjelanjaka. Na kraju lagano umiješati naribanu limunovu koricu i odabrano voće.

4.

Nadjev izliti u lim za pečenje i na njega ribežom izribati preostalo tijesto.

5.

Kolač peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180*C sat vremena.

6.

Gotov kolač dobro ohladiti, najbolje preko noći, pa tek tada rezati.

  • Kolači(5)
  • Fini kolači(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kupine(1)
  • Kolac-jogurt(1)
  • Lovely-pie(1)
  • PITE-ZAVITKI(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači voćni(1)

20

Kolač je zaista fin, a meni poseban jer budi toliko uspomena…

Prvi put u životu sam jela ovakav kolač...divan je. Hvala ti na receptu

bebi pita koju obozavam :-)) divno izgleda…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)