monchislava monchislava recept 02.04.2009.
Akcije

Krem juha od mrkve

...sa dodatkom ljute paprike…
Krem juha od mrkve /slika/160460/

Priprema

  1. 1
    Mladi luk sitno nasjeckajte i kratko ga pirjajte na malo maslaca.
  2. 2
    Dodajte mu mrkvu i korijen peršina narezane na kolutiće, te sitno sjeckane ljute paprike.
  3. 3
    Posolite i popaprite te pirjajte na laganoj vatri oko 15 min. Po potrebi dodajte malo vode da se ne prima za dno posude.
  4. 4
    Potom dodajte sitno sjeckani češnjak i listiće kadulje. Čim češnjak zamiriši dolijte temeljac i kuhajte dok mrkva ne omekša.
  5. 5
    Juhu maknite s vatre i propasirajte. Potom vratite na vatru, dodajte vrhnje za kuhanje, chili u prahu i tabasco po ukusu te kratko prokuhajte.

Posluživanje

Juhu poslužite uz dodatak vrhnja za kuhanje (ili kiselog vrhnja) i par kapi tabasca. Poprilično je ljuta, ali jako jako fina :)

Dobar tek!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. NIKOTVOJ 03.04.09.06:59
    8 sastojci su mrak, ovot trenutka bih je pravila ali se bojim muz ce zvati Hitnu da dodje po mene jer je vec 10 sati. :))
  2. elma81 03.04.09.09:26 offline
    Akcije
    9 Kako ti je divna ova juha, baš po mom ukusu!
  3. Aisa 03.04.09.11:38
    Akcije
    10 bas je lijepa juhica
  4. pivce 03.04.09.12:44
    Akcije
    11 ovo cemo obavezno isprobati! jucer sam bas radila nesto slicno s graskom i paprom, ali mrkvica je druga dimenzija totalno po okusu :) jedva cekam isprobati juhicu!
  5. cvijetic8 05.04.09.02:31
    Akcije
    12 Slika i juhica su prava umijetnost !
    Primječujem jako lijepu boju :)
  6. ratatouille 05.04.09.02:54 offline
    Akcije
    13 Fino, fino, ja bas i nisam ljubitelj ljutoga ali kapljica, dvije tabasca bi mogla proci.
  7. Aanja 05.04.09.08:25
    Akcije
    14 super Monchi
  8. netherland 23.05.09.10:17 offline
    Akcije
    15 ova nas je juhica skroz na skroz odusevila!
  9. Ebba 25.05.09.16:38
    Akcije
    16 evo i juhice , prefino, samo sam stavila slatku mljevenu papriku jer ne volim ljutu papričicu..:)
  10. Neens 09.08.10.15:12
    Akcije
    17 jako fina :)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti