Moj profil
triplh
31.3.2009.

Posna sarma

15

Jedna lepa i ukusna posna sarmica..

Jedna lepa i ukusna posna sarmica..

triplh
31.3.2009.

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
polovina praziluka
400 gr sojinih ljuspica(s ukusom šunke ili običnih)
potopljenih u malo tople vode
50 gr barenog integralnog pirinča
150 gr biljnog dimljenog sira
2 narendane šargarepe
po ukusu so,biber, lorber(i ostale začine ko voli)

Priprema

1.

Propržiti luk i praziluk, dodati sojine ljuspice, pirinač,rendani sir i šargarepu.Malo mešati na tihoj vatri i na kraju dodati ostale začine, osim lorbera.Ovom masom puniti listove kiselog kupusa(predhodno očišćene i oprane iz dve vode), zavijati ih i ređati uovalnu posudu(zemljanu )Između dobijenih sarmica staviti listiće lorbera, naliti vodom i kuvati u rerni dok ne uvri polovina vode.

Posluživanje

Zaboravih da dodam da ko ima prilike nabaviti dimljenog tofua(isto narendati), super je!

  • Posno(2)
  • Fino-i-posno(1)
  • Kiseli kupus(1)

19

sve pohvale __

Puno vas sve pozdravljam i izvinjavam se što vam nisam mogla ranije odgovoriti na ovim divnim komentaima, veliki COK!

Pa gde nadjes ljuspice sa ukusom sunke??? Pa u drugom receptu ljuspice ROZE boje! Pa ti si cudo!Super ti je recept