PELISKA
/slika/155042/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U posudu za kuhanje stavite malo maslinovog ulja, na njega dodajte 1 žlicu slatke mljevene crvene paprike i žličicu brašna. Kad to počne ključati, dolijte oko jednu litru vode .
U to tada dodajte grašak, oprani i ocijeđeni slanutak, mrkvu izrezanu na ploškice, sitno isjeckani peršin, protisnuti češnjak, malo pelata, sol i vegetu .
Odvojite meso sa sušene svinjske koljenice i dio isjeckajte na sitne kockice, a dio na malo veće komade.
Kuhajte oko 45 min., odnosno dok meso ne omekša.
Pred kraj dodajte malo tjestenine ( pužića) i kuhajte dok tjestenina ne bude gotova. -
2
Dobar tek!!!
Sastojci
Sastojci
- 2 veće mrkve
- 2 režnja češnjaka
- pelat
- pola vrećice zamrznutog graška
- mala limenka slanutka
- crvena mljevena slatka paprika
- sušena svinjska koljenica
- tjestenina ( pužići ili neka sl.)
- peršin
- sol
- vegeta
- malo maslinovog ulja
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…