Moj profil
Grbaljka
16.3.2009.

Priganice

18
Grbaljka
16.3.2009.

Sastojci

kvasac
1 velika kasika kvasca
1 dcl vruceg mlijeka
1 mala kasika secera
tijesto
500 g brasna
jedan skuvani propasirani krompir
2 zumanca
mala kasika soli
jedan vanilin secer
1 kora izrendana od limuna
casa suvih grozdjica
nekoliko casa vode

Priprema

1.

U jednu casu ,sijediniti i promijesati mlijeko ,secer i kvasac, prekriti plasticnom folijom i neka odstoji da se nadigne.

2.

Zamijesiti tijesto da je mekano od smjese sa kvascem i ostalim sastojcima brasno, krompir, zumanca, so, vanilin secer, limun, grozdjice i vode. Tijesto ne smije biti gusto, vise tecno…

3.

Ostaviti ga na toplom mjestu da naraste.

4.

Isprziti priganice u vrelom ulju. Ja uzmem tijesto na dlanu sake ,stegnem sakom i istisnem kao lopticu i spustim u vruce ulje.

5.

Posuti ih sitnim secerom i po zelji sluziti ih sa marmeladom.

  • Fritule(1)
  • Slatko-sa-testom(1)
  • Peciva(1)

3

Na takav nacin izrade su radili moja mama i njena sestra, a tijesto je sve isto samo umjesto krompira stavljali izribanu jabuku

prva liga!

Prelijepe su….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)