Vitirena Vitirena recept 15.03.2009.
Akcije

Čokoladni kolač

Punog ukusa,sočan,a i pogodan za razne varijacije…
Čokoladni kolač /slika/153060/

Priprema

  1. 1
    Zagrejati mleko da proključa, pa u njemu otopiti maslac.
  2. 2
    Posebno pomešati brašno,šećer, sodu, prašak za pecivo, kakao i so, pa dodati i mleko i sve umutiti.
  3. 3
    Dodati i jedno po jedno jaje neprestano muteći.Na kraju dodati i vanilu.
  4. 4
    Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći na 180C oko 30 minuta.Proveriti čačkalicom.
  5. 5
    Za krem, zagrejati pavlaku do pred ključanja, pa preliti preko usitnjene čokolade i promešati da se čokolada istopi.Staviti u frižider na par sati, a zatim dobro umutiti mikserom i premazati kolač.

Posluživanje

Ganache krema je samo opciono,možete kolač i samo preliti čokoladom ili posuti šećerom,kakaom.A možete i peći u okruglom plehu prečnika 26cm,pa prepoloviti i filovati nekim kremom kao tortu.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

43 komentara do sada…

  1. ratatouille 17.03.09.02:50 offline
    Akcije
    34 Neodoljiv je. Mogla bih svaki dan jesti ovakve kolace.
  2. StepUp 14.04.09.22:28
    Akcije
    35 draga vitirena, puno, puno hvala na receptu! kolač je bio za uskrs na stolu..već odavno pojeden. Svi su bili jako zadovoljni..
    jako, jako čokoladan i jaaako ukusan! :)
    nažalost, koristila sam krivo vrhnje, no svejedno je bio jako lip :)
    hvala, još jednom!
  3. malaMery 12.05.09.08:00
    Akcije
    36 PREKOKRASAN JE HEHE
  4. Lillet 26.05.09.08:11 offline
    Akcije
    37 predobro! biskvit je sočan i konkretan, oduševio me! hvala za super recept :)
  5. Hyria 26.05.09.13:09
    Akcije
    38 Pre pre predivan :D
  6. ARGENTA 25.07.09.01:21
    Akcije
    39 Kolac krasno izgleda!
    Samo da te pitam: mleko ne treba prohladiti? Vrelo se dodaje u suve sastojke?
  7. Andreja83 01.07.11.15:51
    Akcije
    40

    #39 vrelo se dodaje.

    pravila sam ga danas...sad sam ga i probala. biksvit je jako socan, ima poprilicno kakao-a. ja sam prelila biskvit sa 0.5 dcl (jako malo) mlijeka. Tek toliko.

    Jedino sto mi je biksvit puno deblji, a krema jako tanka. Osobno, dodala bih 500ml sl.pavlake/vrhnja, da bude podjednako :)

    inace odlican, mekan, socan...jako jako fin:vilica:

  8. Vitirena 01.07.11.17:29 offline
    Akcije
    41

    Andreja,hvala na komentarima. Drago mi je da ste zadovoljni :)

  9. Andreja83 01.07.11.23:12
    Akcije
    42

    jesam, odlican mi je. sutra ce i gosti imat priliku probat :) sutra stavim i sliku :)

  10. Andreja83 02.07.11.22:04
    Akcije
    43

    Evo i slike, rezan je na tanke snite. Samo mi je malo biskvit "nabubrio" u sredini prilikom pecenja, pa je negdje visi, negdje nizi...

    Ali u svakom slucaju, odlican. hvala na receptu. :))

Pogledaj sve komentare

Slični recepti