Pod tim imenom sam ga dobila pa ga tako i pišem…
Sastojci
Priprema
1.
Biskvit:Pjenasto izmiksati žumanjke i šećere, dodati omekšali margarin, zatim mlijeko i brašno sa pecivnim praškom.U tu smjesu lagano umješati snijeg od bjelanjaka.Uliti u pouljen i pobrašnjen protvan i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25 do 30 minuta(najbolje provjeriti čačkalicom).Topli biskvit premazati pekmezom.
2.
Krema:Sve sastojke za kremu otopiti na pari i pustiti da kratko prokuha.Mlaku kremu premazati po biskvitu i ostaviti da se dobro ohladi.
Posluživanje
Ja sam koristila svoj pekmez od jabuke a rebra čokolade su bila veča jer je bila od 200g.
Odličan kolač, al na brzihen slikan jer je pojeden za čas!!!
Radit ću ga opet, obavezno! Fala na riceti!
28