Meko, čokoladno…mmm…divno!!!
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti puter, šećer i vanil šećer, a zatim dodavati jedno po jedno jaje i istopljenu čokoladu. Smesi postepeno dodavati mleko uz dalje mućenje.
Nakon toga postepeno dodati predhodno pomešane suve sastojke takođe uz mućenje.
U pleh za mafine stavite papirne korpice, a zatim napunite 1/3 korpice smesom. U svaku korpicu stavite nekoliko komadića seckane čokolade i 1-2 ušećerene višnje, a zatim ih dopunite ostatkom smese.
Mafine peći približno 20min na temperaturi od 175 C.
Kada se ohlade možete ih ukrasiti topljenom čokoladom, cimetom, seckanim orahom ili ušećerenim višnjama.
Količina je dovoljna za dvanaest mafina, a ako vam se čini da je smesa možda retka možete dodati još malo brašna.
ja sam ih upravo napravila,ispalo mi je 26 velikih mafina... Po mom ukusu mozda malo manje treba kako praha jel imaju zaista jaku aromu... Inace su super,u buduce cu malo modifikovati recept,na primer probacu d aumesto kako praha za kolace stavim kako za mleko 🙂
Meni su se stvrdli posle dva dana,da li se nekome desavalo slicno ili to tako treba,posto mi je prvi put da sam pravila!?
54