NANEE
/slika/148148/Priprema
-
1
Umutite dobro jaja zatim dodajite ostale sastojke redom ( secer, ulje…). Kada je dobro umuceno izlijte smjesu u pomascen pleh ( ja stavim i papir ali nemorate) i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni nekih 20-25 minuta. Ako niste sigurni da je kora pecena onda se vratite , kao i ja , starom dobrom obicaju da zabodete cackalicu i vidite ako nista nije ostalo na cackalici gotovo je a ako jeste ostavite jos koji minut u rerni( pecnici). Kada je gotovo izvadite koru na salavetu i ostavite da se ohladi.
-
2
Skuhajte mlijeko sa pudingom. Kada je ohladeno dodajte u vec umuceni maslac(margarin) sa secerom i mutite dok ne dobijete izjednacenu masu.
-
3
Od ohladene kore pravite kruzice ( ja uzmem casu i odvrcem ) ili neki drugi oblik. Prerezite po sredini, filujte i namazite sa strana filom pa uvaljajte u kokos. Napravite glazuru i stavite po povrsini.Ostavite na hladno mjesto i ugodan tek (prijatno).
Posluživanje
Nemorate uvijek praviti oblik kruga , mozete i druge oblike a ako hocete bas nesto specijalno da napravite vadite krugove razlicitih velicina pa pravite male tortice na sprat i ukrasite po zelji ja obicno to preplavim cokoladom. Od ostatka tijesta inace stavim u zdjelicu pa malo saram malo tijesta malo pudinga poneku vocku i tako redam (zavisno od velicine ) i sve to lijepo ukrasim slagom i cokoladnim mrvicama ili cokoladnim preljevom i to prvo nestane tako da vam nisam uspjela pokazati sliku.
Sastojci
Kora
- 5 komada jaja
- 7 soljica( od crne kafe) secera
- 3 soljice ulja
- 2 soljice mlijeka
- 2 kasike(velike) kakaa
- 1 vrecica praska za pecivo
- 8 soljica brasna
Fil
- 3 vrecice pudinga od vanilije
- 1 litar mlijeka
- 250 grama maslaca ili margarina ( ja uvijek koristim maslac)
- 5-7 kasika secera ( po zelji ja uvijek stavim5)
Glazura
- 1 vrecica(100grama) kokosa
- 100-150 grama cokolade
- 1 kasika maslaca
- 2 kasike mlijeka
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…