Preskoči na glavni sadržaj

Prolećna salata

12

...kada neko zrači ljupkošću,optimizmom,veselošću,kada i usred ljute zime nagoveštava proleće,onda poželite da proleće što pre i dodje… posvećeno jednoj takvoj osobi,miloj i nasmejanoj : Bedekowoman ! :)

...kada neko zrači ljupkošću,optimizmom,veselošću,kada i usred ljute zime nagoveštava proleće,onda poželite da proleće što pre i dodje… posvećeno jednoj takvoj osobi,miloj i nasmejanoj : Bedekowoman ! :)

Sastojci

3 veze blitve – drške
2 šargarepe srednje veličine
2 čena belog luka

Priprema

1.

Odsecite drške sveže blitve, operite ih dobro i odstranite krajeve. Stavite ih u ključalu vodu da se izblanširaju. Vodite računa da se ne prekuvaju .

Image
2.

Sitno nastružite svežu šargarepu . Svaku drškicu presecite uzduž na pola, pa dodajte šargarepu. Potom posolite, nauljite i pomešajte sa limunom , pa dodajte sitno naseckan beli luk. Dobro ohladite.

Image
3.

Napomena: ukoliko želite čitav obrok, možete umešati i konzervu tunjevine ili barena jaja… možete dodavati pavlaku, majonez, jogurt i “pretvarati” salatu svaki put u neku drugu…

Posluživanje

Odličan je prilog kroketima od krompira,ali i šniclama… :)

25

Hvala Anči! 🙂

Vracam jos jednu izgubljenu slikicu..😉

i da nije BABILU i njene izvedbe ove prekrasne salate, i to bi mi promaklo! bravo! a posveta je tako dirljiva i tako točna!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)