gordana09 recept 19.02.2009.: Akcije

pljeskavice

ovo je recept pravih pljeskavica -mucila sam prijateljicu dok mi nije rekla sve sastojke -inace tajna je izneta iz jednog dobrog restorana i sad cu je podeliti sa svima -probajte predivne su

Alati

Priprema

1
u posudu pocno od mlevenog mesa juneceg svinjskog dodaj soli prezle ,sode bikarbone, bibera, aleve paprike zacina(vegete) mlake vode pa dobro zamesi rucicama zlatnim -ostavi da malo odstoji koliko ti spremisa ovo dalje:celofan ili najlon kesu preseci da dobijes precnik 15-2o cm i namazi uljem .od smese napravi 12 loptica i svaku lopticu stavi izmedju podmazanog celofana i najlona i pritisni serpom ravnomerno da dobijes pljeskavicu debljine do o, 5 mml -pecije u teflonu ili kad otopli na rostilju-garantujem da se ni jedna nece raspasti –
2
a ukus mmmmm odusevicete se klinci narocito
3
mozete ih nepecene zmrznuti u tom celofanu pa pripremati po potrebi

Sastojci

1 kg juneceg mlevenog mesa
200 gr svinjskog mlevenog mesa
20 gr soli
100 gr prezle
5 gr sode bikarbone
1 dcl mlake vode
po 1 kasikica zacina ,bibera aleve paprike

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 66.851
- Skinut kao PDF 98
- Ispisan 69
- Omiljen 59
- Komentiran 18
- Tagiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

18 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

TheDragonLady 19.02.09.12:25

9 Bravo Gordana!!:)))
mika61 19.02.09.12:41

Akcije

10 Da, to je ono , čemu se najviše raduje moj srednjoškolac ;
nadam se da ću sada uspeti da napravim one PRAVE ;
hvala ti na receptu ! pozzzz
papomojsije 19.02.09.12:56 offline

Akcije

11 ma pljeskavice su uvek nezaobilazne
googowill 19.02.09.15:03

Akcije

12 Pljeskavice su u mojoj kuci vrlo cesto na repertoaru… Ha, ha. U okolini kuce imamo 6 radnji koje se bave prodajom istih. Ovaj tvoj recept ce biti spas za budzet :)
zorka09 19.02.09.19:47

Akcije

13 i kako kaže #11 pljeskavice su uvek dobro došle, još kada ih ti spremiš ,a moca baci na roštilj užitak zagarantovan ko ne varuje neka proba!!!!!!!!!
gordana09 20.02.09.07:05

Akcije

14 ej sele pa zar smo sad moca i ja duet snova ? vise volim vas duet -ljubim vas
Valerija10 20.02.09.20:05

Akcije

15 Jako obozavan i praktican recept!
sneky-36 13.05.09.17:36

Akcije

16 Recept isproban i pravljen na sve moguće načine, od toga da se naprave za zamrzavanje do toga da ih radim svježe. Toliko puta sam ga ispisala i proslijedila kolegicama da više nemam snage pisat ga ručno već ga odsada samo printam :)
nansy 08.04.11.14:28

Akcije

17
odlicne su :))) umesto vode stavila sam paradajz sos i dodala sitno seckanu panchetu i gaudu...iii...ljutu tucanu papriku....mmm...prava gurmanska...jos da sam imala rostilj...uh...

hvala na odlicnom receptu!!!
saany 03.11.12.14:39

Akcije

18
odličan recept od sada više ne kupujem pljeskavice...

sama ih radim