Preskoči na glavni sadržaj

Slane zanimacije

31

Još jedan brz i veoma efektan recept. Mi smo se sinoć sladili ovim slanišem.

Još jedan brz i veoma efektan recept. Mi smo se sinoć sladili ovim slanišem.

Sastojci

250 gr brašna
2 kom manjih jaja
2 kašike belog vina
45 gr putera
1 kašičica sode bikarbone
so i biber koliko je potrebno
2 kašičice rendanog parmezana
posluživanje
rendani tvrdi žuti sir-kačkavalj
suhomesnato

Priprema

1.

Postupak je veoma jednostavan- Umesiti sve sastojke zajedno sa rendanim parmezanom u homogeno testo. Ostaviti malo da odstoji.

2.

Na brašnom posutoj radnoj površini razvući testo i radlom seći pravougaonike.

3.

Ulje dobro zagrajati, pa pržiti pravougaonike. Kada dobiju lepu zlatnu boju, vaditi ih na kuhinjski ubrus.

4.

Kada su svi prženi, prebacite ih u neki drugi tanjir i posuti rendanim tvrdim žutim sirom-kačkavaljem. Poslužiti odmah uz nešto suhomesnato.

12

Odlicno….

Sviđa mi se…jako dobro.

Odlicne zanimacije uz dobar prilog!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)