Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja sa šećerom, dodati mlijeko i ulje te na kraju brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Peći u velikom limu obloženom folijom ili masnim papirom. Postupak ponoviti i za drugi biskvit. Hladne biskvite prerezati vodoravno.
Za kremu ugrijati slatko vrhnje, dodati čokolade i margarin. Mješati dok se ne otopi, ali ne smije prokuhati. Ostaviti da se malo ohladi.
Biskvite natopiti čokoladnim mlijekom, premazati kremom. Ukrasiti Čokoladnom glazurom ili šlagom. Ostaviti do idućeg dana da se dobro stegne i tek onda rezati.
Jucer sam je pravila prvi put i kore nisu ispale bas najbolje..kao da nisu dovoljno narasle, na koliko ih vi pecete? Moguce da sam tu pogrijesila... Ali najbitnije je da je okus odlican! :)
Da li je netko ovu tortu oblagao fondanom, kako ispadne ? Radila bi tortu prijateljici za djevojačku...
I ja sam se probala u Mostaru i odusevila se. Pravila sam fil od 1l slatke pavlake i kombinovala 600 gr menaz cokolade i 200 grama crne. U korice sam dodala malo ruma i u cokoladno mleko za prelivanje. Pekla sam ih u velikom plehu da ih ne secem i na preseku je isto izgledala kao ona u Mostaru. Ukus skoro skroz pogodjen, verujem da je razlika u cokoladi koja se koristi. Namerno sam napravila vise fila i njime premazala tortu.
Nosila sam je na svadbu i nestala je. 😍
40