Po ovom receptu uvijek pravim hljeb,dobila sam ga od svoje drage mame.Iako ima vec dosta recepata za hljeb na ovim stranicama odlucila sam da stavim i svoj
Po ovom receptu uvijek pravim hljeb,dobila sam ga od svoje drage mame.Iako ima vec dosta recepata za hljeb na ovim stranicama odlucila sam da stavim i svoj
Sastojci
Priprema
U dubokoj zdijeli rastopiti kvasac u mlakoj vodi, dodati so, a zatim polako dodavati prosijano brasno.Nastaviti mijesiti dok se tijesto ne odvoji od ruke to jest dok se vise neljepi za ruku.Sto se vise mijesi hljeb ce biti bolji.
Zatim prekriti posudu krpom i ostaviti da tijesto nadodje.
Kad je tijesto nadoslo premijesiti ga jos jednom i staviti u namascenu tepsiju (ja sam stavila u okruglu),opet pokriti krpom i ostaviti da malo nadodje dok se rerna ne ugrije.Rernu ugrijati na 200 stepeni.Kad je hljeb nadosao premazati ga jogurtom i staviti u rernu da se pece oko 45 min.
Kad je hljeb gotov malo ga pokvasiti staviti u krpu i prekriti kesom da bi omeksao.
28