Moj profil

Ustipci sa sirom

30 minuta
85

Nas jutrosnji dorucak ustipci punjeni sirom na malo drugaciji nacin:PROBAJTE!!!!

Nas jutrosnji dorucak ustipci punjeni sirom na malo drugaciji nacin:PROBAJTE!!!!

Sastojci

za
Sastojci
30dkg brasna
2dcl mlijeka
2-3dkg kvasca
1 zlica ulja
5-10dkg sira(gauda,kravlji,dimljeni)

Priprema

1.

Kvasac se razmuti u 1-2 zlice mlijeka doda zlica secera, malo brasna i ostavi da nadodje, Brasno se prosije doda umuceno jaje, mlijeko, sol i kvasac i kasika ulja.Ulupa se tijesto nesto gusce nego za palacinke i ostavi na toplo mjesto da nadodje.15-20min u tijesto se nariba pripremljeni sir i jos nek odstoji 5min.Zatim se u dubljoj serpi ugrije ulje zlicom vadi tijesto i stavlja u vrelu masnocu, przi s jedne zatim s druge strane.Ustipci se sluze topli sa kiselim mlijekom ili kajmakom.

2.

Ustipci ne smiju duze stajati jer postaju zilavi.Ustipci se mogu pripremiti i sa praskom za pecivo ili sodom bikarbonom, ali su najljepsi sa kvascem.

3.

Ne upijaju masnocu i zaista su lagani i ukusni.

4.

Probajte!

  • Ustipci(2)
  • Ustipci-s-kvascem(1)
  • Isprobati(1)
  • Przena-tijesta(1)
  • Doručak(1)

15

🙂😋

mmm ovo obozavam...

..draga šta reći!..zavisi koje si brašno koristila??..da li si ih ostavila gušće ili rijedje(mislim na tijesto)!!?..ja sam ih pekla -pržila u teflonskoj tavi..žao mi je!!..pozzz!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)