Filema
/slika/129283/Priprema
-
1
Zamijesiti tijesto kao za hljeb, od brasna ,2 cijela jajeta i 1 bjelanjak(zumanjak ostaviti za premaz pogace),germe, ulja, jednu kasikicu secera i jednu veliku kasiku soli.
-
2
Ostaviti tijesto da odstoji 2 sata.
-
3
Zatim podijeliti tijesto na 4 iste loptice.
-
4
Od jedne loptice prvo pravimo sredu pogace.Razvucemo je oklagijom debljine do 2 mm ,premazemo sa rastopljenim margarinom pa je presijecemo na tri jednake trake.Te trake motamo jednu oko druge pa dobijemo sredisnji dio pogacepostupak
-
5
Od 3 loptice napraviti rolate, tako sto razvijemo svaku koru pojedinacno oklagijom debljine 2 mm, zatim je premazemo sa rastopljenim margarinom, a potom je smotamo u rolat.Gotov rolat sijecemo nozem na male rolatice pa ih redamo u pleh okolo srednjeg dijela.
-
6
Na samom kraju prije stavljanja u pecnicu pogacu premazati sa zumanjcetom, pa je posuti sa kimom.”pred pecenje”:http://www.filema.colinarka.com//
-
7
Staviti da se pece u hladnu pecnicu, i peci je oko 35 minuta na 180 C.
Posluživanje
Obavezno staviti u hladnu pecnicu,pa je tek onda ukljuciti na 180 C .Peci otprilike 35 minuta zavisi kako vam je jaka pecnica….
Sastojci
Potrebno je
- 500 ml. toplog mlijeka
- germa kao za jedan hljeb
- 3 jaja
- 1 kesica kima
- 1 soljica ulja
- 1 kg. brasna
- 100 gr margarina(za prelivanje)
- malo secera i soli
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/530607/
-
/slika/530603/
-
/slika/292253/
-
/slika/292252/
-
/slika/292251/
-
/slika/292250/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
30 komentara do sada…
Praviću je uskoro :))
Odlicno...jednostavno objasnjeno
Pravila sam je prelepa je
Prvi put nije ispala kao na slici ali je drugi put bila fantasticna klinci su se odusevili. Sin me je pitao odakla mi ideje pogace...
HVALA ZA RECEPT
¸Hvala Jelena:)
Prelepa