branka- recept 12.01.2009.: Akcije

Labneh

Ovo je samo prijepis prije postavljenog recepta kojeg sam prvi put vidila na ovim stranica,a i odusevila se jednostavnoscu pripreme i finocom okusa. Jako, jako ukusno i kremasto…..

Alati

/slika/128331/

Priprema

1
Jogurt pomijesati s solju.
2
Staviti cjediljku na zdjelu, pa u nju rasiriti gazu.
3 /slika/128610/
Na gazu istresti jogurt te gazu dobro zavezati u zavezljaj .
4
Objesiti ju na resetku u hladnjaku ili pak na kuhacu preko duboke zdjele te ostaviti da se cijedi 2 dana u hladnjaku.
5 /slika/128616/
Nakon dva dana od dobivene smjese raditi male okruglice koje se mogu uvaljati u sitno cjeckano zacinsko bilje po izboru, razne zacine, fino sjeckani luk ili cesnjak, sjemenke pecenog sezama, orahe.... ili pak
6 /slika/128333/
marinirati u maslinovom ulju s dodatkom grancica ruzmarina, cesnjaka pa cak i feferona .
7
Mogu stajati i do 2 tjedna u ulju u hladnjaku.

Posluživanje

Ja kada cijedim jogurt ne vjesam ga, vec samo ostavim u cjedaljki koju stavim iznad druge zdjele tako da mi u nju curu voda iz jogurta.

Sastojci

600 g gustog jogurta
1 zlicica soli
fina gusta gaza ili nesto slicno
cjedaljka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 72.772
- Omiljen 742
- Komentiran 133
- Kako je drugima ispalo 62
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 12, pripremilo 11, a preporučilo 12 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

133 komentara do sada…

BARBARA26 13.08.11.21:48

Akcije

124
savršeno...
MALALILI 13.08.11.22:00 online

Akcije

125
jako sam zadovoljna receptom, preblago sam se izrazila....oduševljena sam! najljepša hvala
pam 26.08.11.20:58

Akcije

126
jogurt se cijedi u frižideru
VeVerka 31.08.11.14:27

Akcije

127
...cedice se...
nata-lija 24.10.11.14:00

Akcije

128
ovo je čarobno i skoro mi je promaklo
Daria74 13.12.11.10:43

Akcije

129
Probala sam napraviti lebneh. Sve je išlo po receptu kako treba. Jogur se cijedio dva dna i dobila sam gustu smjesu. Samo muči me jedna stva: kako napraviti kuglice? Naime meni je to ispalo kao mekani sirni namaz. Nešto kao ABC sir. Morala sam vaditi sa žlicom i kad sam probala u ruci zaobliti kuglicu ljepilo mi se za ruke.
branka- 17.12.11.12:02 offline

Akcije

130
Daria, ostavi ga truncicu duze da se cijedi i malom kasicicom ili kuglicom od sladoleda mozes raditi loptice, a ako oblikujes rukama, nije vazno ako se malo lijepi, samo ne bi trebalo previse !
MooCow 20.01.12.15:40

Akcije

131
Savršenstvo bez mane. Cijedilo se 20 sati, predivno, malo se ljepilo za ruke, ne previše. Savršeno. Biti će često na mom stolu.
saby77 05.02.12.17:28

Akcije

132
super, komentar ispod slike hvala na predivnom receptu!
ultra 06.02.12.17:21

Akcije

133
Već sam ga pravila par puta ali prvi put ga imam vremena i slikati..Prigodno,snježno,s obzirom da nas je sve zatrpalo...paše uz sve,barem meni...odličan.Ja sam ga pravila od domaćeg jugurta koji je bio malo gušći pa mi je bilo dovoljno cijeđenje od 24h